Bengt Klemming har under flera år med aldrig sviktande entusiasm, fighting spirit och tålmodigt arbete gjort det omöjliga möjligt, vilket resulterat i EU-kommisionens beslut att ge Grebbestads-ostronet så kallad ”Skyddad ursprungsbeteckning”.
Skyddet gäller det europeiska Ostronet Ostrea edulis som lever fritt i Grebbestads norra och södra skärgårdar och måste fiskas på rätt sätt antingen handplockas av dykare eller fiskas på det gamla sättet med håv, vattenkikare och vadarbyxor.
